Tagi
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi Świetliste - artystyczna fotografia dziecięca Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
sobota, 17 stycznia 2009

 3 pory (tylko białe części)
2 ziemniaki
1 litr bulionu warzywnego
250 ml mleka
120 ml gęstej śmietany
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
masło do smażenia

Pokrojone w plasterki pory wrzucić na rozgrzane masło i poddusić. Po paru minutach dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i zalać bulionem. Gotować na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie zmiksować zupę na gładki krem razem z mlekiem. Przyprawić i ponownie zagotować, mieszając ze śmietaną. Podawać z groszkiem ptysiowym i natką pietruszki (posypałam też chilli).

Smacznego!

 

Tagi: por zupy
05:27, n_zak , Zupy
Link Komentarze (3) »
środa, 14 stycznia 2009

...bo jak nazwać sytuację, gdy do dyspozycji ma się patelnię i dwa garnki? :)
A mi zebrało się na kucharzenie...
Z jakim rezultatem? Zobaczymy.

Smacznego! 

1 ... 131 , 132