Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi Świetliste - artystyczna fotografia dziecięca Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Budyn waniliowy (wg diety Dukana)

Do niedawna uważałam, że domowy budyń, to już wyższa szkoła jazdy. Nic bardziej mylnego, to łatwe, szybkie i pyszne. ;)
Polecam także w wersji klasycznej (niedietetycznej), wystarczy słodzik podmienić na cukier.

składniki na 2 porcje

  • 2 żółtka
  • 2 szklanki mleka
  • czubata łyżka skrobi kukurydzianej
  • laska wanilii
  • słodzik do smaku

Skrobię rozprowadzić dokładnie w małej ilości mleka. Żółtka roztrzepać, zalać pozostałym mlekiem i dodać miąższ wydrążony z wanilii. Doprowadzić do wrzenia, następnie skręcić ogień do minimum, dodać skrobię i gotować około 30 sekund, cały czas mieszając. Gdy budyń zacznie gęstnieć, posłodzić do smaku.

Smacznego!

wtorek, 01 lutego 2011, n_zak
Komentarze
2011/02/01 21:14:13
Robię podobny:) dodaję jeszcze2-3 laski cynamonu, które gotują się w mleku. Pycha:)
-
2011/02/01 21:22:02
Ja też nigdy nie robiłam,bo myslałam,że to coś trudnego. A tu proszę :) Super!:)
-
2011/02/01 21:51:10
Mniam! Uwielbiam budyń jak jest jeszcze ciepły, ale sama własnego wyrobu jeszcze nigdy nie robiłam :)
-
2011/02/01 21:59:50
Dodając kakao będzie czekoladowy :)) gości u mnie od dawna :)
-
2011/02/01 22:03:26
Mrs.dukanowa, wypróbuję następnym razem, myślę jeszcze nad kawowym :)
-
2011/02/01 23:38:06
jak zwykle piekne zdjecia! pozdrawiam :-)
-
2011/02/02 07:57:21
z pęcherzykami kakao...
och, cudowny, domowy budyń.
szkoda, że Babcia już takiego nie robi...
-
Gość: , public79028.xdsl.centertel.pl
2011/02/02 08:22:18
wygląda i brzmi super, chętnie bym go zaraz ugotowała tylko, że nie mam laski wanilii i nie za bardzo wiem czym zastąpić ją, a jestem strasznie głodna ;))
-
2011/02/02 11:10:54
Gościu, niby można dodać jakiś aromat waniliowy, ale to już nie będzie to samo...
-
2011/02/02 19:16:23
bardz lubie taki domowy:) ale narobilas mi smaka na budyn:)