Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi Świetliste - artystyczna fotografia dziecięca Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Babeczki brownies

Małej odskoczni (niestety tylko blogowej :)) od dr. Dukana ciąg dalszy. Ponieważ zaległości, w prezentowaniu tych mniej dietetycznych przepisów, zaczęły się niepokojąco powiększać, czas je nadrobić. Do dukanowkich wrócimy, przypuszczam, że tuż po Tłustym Czwartku. :)

źródło przepisu: mojewypieki.blox.pl
(podaje ze swoimi zmianami)

  • 80 g masła
  • 150 g gorzkiej czekolady, połamanej
  • 100 g brązowego cukru
  • 2 jajka, roztrzepane
  • łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2/3 szklanki (100 g) mąki pszennej
  • łyżka kakao
  • 100 g gorzkiej czekolady (na polewę)
  • 100 g grubo posiekanych orzechów włoskich

Masło włożyć do rondelka razem z czekoladą (150 g) oraz z cukrem. Podgrzewać i mieszać, aż składniki się rozpuszczą i masa będzie gładka. Przelać do większej miski.
Wmieszać jajka, ekstrakt, przesiana mąkę i kakao, wymieszać. Ciasto podzielić równo pomiędzy foremki do muffinek (wysmarowane masłem).
Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni, przestudzić, wyjąć z foremek.
Pozostałą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, polać przestudzone babeczki i posypać orzechami.

Smacznego!

***

babeczki są moją drugą, trochę spóźnioną, propozycją w ramach tegorocznego Czekoladowego Weekendu.

poniedziałek, 21 lutego 2011, n_zak

Polecane wpisy

Komentarze
2011/02/22 05:14:14
takie małe sercowe babeczki ślicznie wglądają:) No i czekoladowe - pycha:) Bardzo Ci dziękuje , że przyłączyłaś się do Czekoladowego Weekendu :) pozdrawiam serdecznie!

Ps. oczywiście, że się liczą :)
-
2011/02/22 06:34:59
Ale piekne babeczki Natalko! :)) Takie serduszka słodkie:)
-
2011/02/22 07:34:15
Jej, jakie one sliczne! Dla takich babeczek bylabym gotowa rzucic w diably kazda diete :)
-
2011/02/22 07:53:11
Wyglądaja wspaniale. Aż chce się lecieć do kuchni i zaczynać robotę. JA dziś na śniadanie jem drożdżówkę z serem i truskawkami, więc i tak nie jest źle :)
-
2011/02/22 09:02:10
Ależ one są urocze :)
-
2011/02/22 09:11:08
Jakie śliczne! Skąd masz takie urocze foremki? :)
-
2011/02/22 09:50:25
Atinko, i ja dziękuję, to był pyszny weekend :)

Madziu, :)

Maggie, dokładnie tak działają na wszystkie diety ;)

Ag Pe, drożdżówkę też bym zjadła... :)

Tili, cieszę się, że się podobają :)

Pinkcake, te większe są prezentem od Krokodylka za Afrodyzjaki, a mniejsze to z silikonowej foremki z Lidla. :)
-
2011/02/22 13:50:55
jaki świetny pomysł, by brownie jak babeczki zrobic!
ależ one są śliczne. piękne zdjęcia!
-
2011/02/22 17:41:35
to jakies słodkie prezenty? że ze świeczką? :-)
-
2011/02/22 18:31:58
Karmel-itka, polecam! :)

Asiejko, a babeczki urodzinowe, tym razem dla mamy (jubilatka na pierwszym zdjęciu występuje :))
-
2011/02/22 19:58:46
przesłodkie te mini serduszkowe brownies! nawet nie chcę myślec o tym jak wspaniale musiały smakowac... ech, pomyślałam! i teraz muszę je zrobic :D
pozdrawiam ciepło!