Durszlak.pl
Świetliste - artystyczna fotografia dziecięca
Blog > Komentarze do wpisu

Muffiny otrebowe z rabarbarem (wg diety Dukana)




4 jajka
4 łyżki otrąb pszennych
8 łyżek otrąb owsianych
4 łyżki beztłuszczowego twarożku
2-3 laski rabarbaru
2 łyżeczki cynamonu
4 łyżki słodziku do pieczenia
szczypta soli

Białka oddzielić od żółtek, ubić, z odrobina soli, na sztywną pianę. Otręby, twarożek, słodzik, cynamon i żółtka wymieszać, delikatnie połączyć z ubitymi białkami. Rabarbar drobno pokroić, połowę dodać do ciasta. Nałożyć masę do foremek na muffinki, udekorować pozostałym rabarbarem.
Piec ok. 15-20 min. w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!



wtorek, 18 maja 2010, n_zak
Tagi: otręby dieta Dukana rabarbar
Dodaj komentarz »
Komentarze
majanaboxing
2010/05/18 06:42:26
Mniam, muszą być smaczne! Koniecznie do wypróbowania:)))

Uściski:**
-
mafilka
2010/05/18 07:30:54
Są... e... są... przepiękne!:)
-
dyrdymalki
2010/05/18 07:38:01
spadłaś mi z nieba .. bo właśnie dzisiaj rano pomyślałam jak je zrobić :):)

więc idę do kuchni :)
-
mydelicious
2010/05/18 10:00:05
w sam raz na śniadanie ze szklanka mleka :)
-
majanaboxing
2010/05/18 17:06:15
Bardzo,bardzo mi się podobają! KOniecznie muszę je zrobić pewnego pieknego dnia:) Mniam:)
-
dyrdymalki
2010/05/19 08:22:44
tak jak napisałam wczoraj, poleciałam do kuchni .. zrobiłam .. są genialne :) dzięki raz jeszcze :)
-
Gość: truskawa, chello089072185236.chello.pl
2010/05/26 17:55:14
mam pytanie czy otręby do tego przepisu należy zmielić?
-
n_zak
2010/05/26 18:59:29
Truskawa, ja nie mielę.
-
Gość: joolka, cvi202.internetdsl.tpnet.pl
2010/06/22 15:23:36
rozumiem, że bez proszku do pieczenia - samo wyrośnie ??
-
n_zak
2010/06/22 15:38:01
Joolka, nie dodaję proszku, są puszyste dzięki temu, że ciasto miesza się z ubitymi białkami, ale oczywiście nie wyrastają tak mocno, jak klasyczne muffinki (co widać na zdjęciach).
-
Gość: , public36975.xdsl.centertel.pl
2010/07/01 00:50:32
a słodzik do pieczenia to jaki??? taki zwykły w tabletkach czy jakiejś konkretnrj firmy?
-
n_zak
2010/07/01 09:49:58
Do pieczenia używam słodzików różnych firm (czasem w proszku, czasem w płynie), ale tych które mają dopisek "do pieczenia", zwykły słodzik w proszku na bazie aspartamu (którego używam na co dzień), nie nadaje się do pieczenia, bo pod wpływem wysokiej temperatury traci właściwości słodzące.
Dodaj komentarz »