Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi Świetliste - artystyczna fotografia dziecięca Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Sernik dietetyczny (wg diety Dukana)

Czas na powrót do rzeczywistości, czyli... z dr. Dukanem za pan brat. :)
Przepis na sernik podała Pani.serwusowa w Galerii potraw, nie jest to, niestety, żadna rewelacja, ale kiedy alternatywą jest pusty talerzyk deserowy przy świątecznym stole, nawet smakuje... ;)
Pozycja do wypróbowania raczej dla osób na diecie, w innym wypadku, proponuję jednak prawdziwe serniki. :)



800 g chudego serka kremowego 
2 jajka
sok + skorka otarta z limonki lub cytryny
słodzik w proszku
kilka kropel esencji waniliowej

ew. starta marchewka
łyżeczka suszonej skórki pomarańczowej
szczypta cynamonu

Serek zmiksować ze słodzikiem, skórka i sokiem z limonki, cynamonem oraz esencją waniliową. Dodawać po jednym jajku i miksować na gładką masę. Dodać marchewkę i skórkę pomarańczową, dobrze wymieszać. Następnie wylać masę na blaszkę (ok. 20 cm) wyłożoną folią aluminiową.
Piec ok. 40-50 min. w temperaturze 180 stopni. 
Studzić najpierw w uchylonym piekarniku, potem kilka godzin w lodówce.
Sernik nie rośnie prawie wcale, jest dość zbity i bardzo mokry.

Smacznego!

piątek, 08 stycznia 2010, n_zak
Komentarze
2010/01/08 06:36:19
Mówisz,ze to serniczek tylko dla osób na diecie? Ciekawa jestem jak smakuje, bo wygląda bardzo serniczkowo. :) CHętnie bym spróbowała :)
Pozdrówki Natalenko:)
-
2010/01/08 08:29:01
Hmm, coś dla mnie, co prawda ja się trzymam raczej South Beach, ale Dukan też jest mi dobrze znany, a serniczek mi pasuje tak czy inaczej :)
Zapraszam Cię do mnie na madonsb.blogspot.com/ , mój blog z dietetycznymi przepisami. Dopiero raczkuje co prawda, ale mam nadzieję że wyrośnie na dzielnego bloga ;)
-
2010/01/10 13:26:40
Mniam, świetny sernik, ale na moim MM odpada, bo łączy węgle i tłuszcze... Cieszę się, że jest coraz więcej kobiet, które stosują fajne i smaczne diety, zamiast się głodzić. Pozdrawiam! :)
-
2010/01/31 23:17:47
Hmm.. dietetyczny sernik.
Ser sam w sobie jest dietetyczny:)
-
2010/02/23 14:59:46
Ciekawa propozycja..., osobiście wolę wypasione serniki ; ), ale Twój wygląda smakowicie.
-
Gość: truskawa, 168.168.33.25*
2010/05/28 10:39:07
Wreszcie taki sernik którego szukałam. Wszystkie dukanowe serniki mają tonę jaj w sobie przez co wychodzą jak piana a po wyjeciu z piekarnika opadają z łoskotem. Ja szukalam wlasnie takiego zbitego. Ten wyglada na idealny. Jak wyprubuje to zdam relacje :)
-
Gość: truskawa, chello089072185236.chello.pl
2010/06/09 18:12:50
Zrobiłam, wyszedł i smakował!. Najlepszy sernik jaki robiłam na dukanie. Należy się medal.
-
Gość: , 193.107.197.12*
2010/09/08 10:19:53
A ile tego słodziku dodać, bo nie ma informacji?
-
Gość: kobieta-mafii.blog.onet.pl, 109.243.89.8*
2010/12/28 11:50:43
właśnie się piecze :))
dziękuję za przepis
-
Gość: Natka, apn-77-115-63-149.dynamic.gprs.plus.pl
2011/02/19 12:46:50
sernik super, ale mam tez inny przepis tylko niestety potrzeba mnóstwo jajek i sera ;/ i to wlasnie ten minus mojego przepisu...
-
Gość: Sernik Dukana, host-80-238-110-131.jmdi.pl
2011/02/22 12:20:07
Witaj,
Niedawno zrobiłam sernik według twojego przepisu, był pyszny i bardzo wszystkim smakował, w moim przepisie dodałam jeszcze na góre płatki owsiane, które po upieczeniu smakowały jak kruszonka, polecam.
Sernik to jedno z moich ulubionych ciast, dlatego bardzo często je pieke, nawet będąc na diecie, dlatego zapraszam Cię do spróbowania mojego sernika dukana z kakaem.
dietaproteinowa.org.pl/dieta-proteinowa-przepisy-2/nowy-sernik-dukana/
-
Gość: Sylwia, m37-3-6-66.cust.tele2.se
2013/04/24 19:00:39
Witam serdecznie. Pare dni temu znalazlam przepis na ten smakowity serniczek i wkoncu dzisiaj wzielam sie do pieczenia. Rano upieklam jeden i bardzo posmutnilam :( nie wyszedl mi. Ale myslalm ze to wina sera wiec odbierajac dzieciaczki kupilam swiezy serek i ponowilam probe i kiestety znowu to samo :( Pomocy!!! Podejrzewam ze to lemonka spowodowala sciecie sie sera czy moglam dac za duzo soku i dlatego?
Z gory dziekuje :)
-
2013/04/25 09:57:57
Sylwia, często dodaję sok z cytrusów do serników i zawsze wychodzą, więc to raczej nie to. Niestety serniki dukanowskie nigdy nie będą przypominały tych prawdziwych, ten jest bardzo mokry i trochę się kruszy. Pobyt w lodówce powinien pomóc.