Durszlak.pl
Świetliste - artystyczna fotografia dziecięca
Blog > Komentarze do wpisu

Mazurki



Były rewelacyjne - pokrojone w kuchni, nie dotarły do pokoju. ;) Spód smakuje jak kruche ciasteczka, takie z marmoladą, te najlepsze z najlepszych :). Polecam!!!



300 g krupczatki
2 gotowane żółtka
1 surowe żółtko
200 g masła
100 g cukru pudru
łyżka oleju

dowolne składniki do dekoracji, u mnie m.in.:
kajmak
czekolada deserowa
orzechy włoskie
suszone śliwki
wiórki kokosowe

Mąkę wymieszać z drobno posiekanym masłem. Ugotowane żółtka bardzo dokładnie utrzeć z cukrem pudrem. Cały czas ucierając dodać żółtko surowe i łyżkę oleju. Połączyć z mąką. Zagnieść ciasto. Jeśli jest zbyt suche można dodać łyżkę śmietany. Ponieważ ciasto jest bardzo kruche, wałkować po małym kawałku. Układać obok siebie na blasze. Z części ciasta uformować wałeczki i ułożyć je dookoła mazurków.
Piec ok. 15-20 min. w temperaturze 180 stopni.
Ostudzić i udekorować.

Smacznego!

 

czwartek, 23 kwietnia 2009, n_zak
Tagi: rodzinne przepisy
Dodaj komentarz »
Komentarze
krogulec14
2009/04/23 11:30:43
Są też inne mazurki. Takie co mają czarną plamkę, od której nazwę wziął mój blog ;)
Pozdrawiam :)
-
majanaboxing
2009/04/23 11:46:37
Piękne Natalko! Aż mi się oczy świecą! :))
-
olciaky
2009/04/23 12:56:45
Fajne mazureczki,takie troszkę podobne do mojego:)
Pozdrawiam ciepło.
-
emma001
2009/04/23 14:17:42
Piękny ten mazurek. uwielbiam mase kajmakowa
-
n_zak
2009/04/23 17:26:50
Krogulec, rewelacyjne są te zdjęcia u Ciebie :)

Majanko, mi też się świecą na samo wspomnienie :)

Olciaky, a nie pamiętam Twojego, zaraz ide podejrzeć :)

Emmo, ja też uwielbiam ;)
-
mietowka22
2009/04/23 17:42:35
ale cudne te mazurki, ja nigdy nie jadłam mazurka ale teraz żałuję że nie piekłam :)
-
n_zak
2009/04/23 17:54:52
Miętówko, nic straconego, mazurek kilka tygodni po Wielkiejnocy - też dobra rzecz :)
-
olalala77
2009/04/23 18:44:31
Piękne! Wyglądają cudownie, a jak pysznie smakują sama wiem ;).
Dodaj komentarz »