Durszlak.pl
Świetliste - artystyczna fotografia dziecięca
Blog > Komentarze do wpisu

Jajka faszerowane pieczarkami

Przepis podpatrzony u Olgi Smile. Jednak szczypiorek podmieniłam na rzeżuchę, której ostatnio u mnie pod dostatkiem. Całkiem fajnie wyszło.



jajka ugotowane na twardo
pieczarki
rzeżucha
łyżka majonezu
łyżeczka chrzanu
sól, pieprz
bułka tarta
masło lub olej do podsmażenia
 
Jajka ugotować na twardo. Przestudzone przekroić na połówki. Delikatnie wyjąć jajka ze skorupek, posiekać. Drobno pokrojone pieczarki podsmażyć na maśle. Połączyć z jajkami. Dodać rzeżuchę, majonez, chrzan i przyprawy. Nałożyć masy jajecznej do skorupek. Obtoczyć w bułce tartej i delikatnie podsmażyć. 

Smacznego!
 


środa, 15 kwietnia 2009, n_zak
Dodaj komentarz »
Komentarze
aga-aa
2009/04/15 20:53:56
uwielbiam w ten sposób faszerowane jajca! najlepsze z najlepszych
-
casiapaw
2009/04/15 21:17:08
Zgadzam się z Agą w pełni! Jeszcze tylko dodam, że piękne zdjęcia :)
-
majanaboxing
2009/04/15 21:54:22
Są piękne! :))) Baaaardzo, mniam!:)))
-
kasiaaaa24
2009/04/15 21:54:36
Panieruję jajka pieczarkami od lat :) Uwielbiam ten smak. Ach, wspomnienie Wielkanocnego śniadania... Pozdrawiam :)
-
ugotujmy
2009/04/15 22:06:27
piękne!
i pyszne:)
-
majanaboxing
2009/04/16 08:31:26
Ja CI powiem Natalenko, ze rzeżuszkę to ja uwielbiam! W wieeelkich ilościach i do jajka szczególnie :)))
-
n_zak
2009/04/17 21:25:36
Ja pierwszy raz faszerowałam jajka pieczarkami i bardzo mi zasmakowały. Ale takie krojenie skorupek nie szło mi jeszcze zbyt sprawnie, chociaż i tak ćwiczyłam dzień wcześniej na jajkach do żurku. :)
-
cuda.wianki
2009/04/18 00:09:46
bo krojenie skorupek wcale nie jest proste. tez w tym roku faszerowalam skorupki. bez pieczarek, ale tez bylo pysznie...
Dodaj komentarz »