Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi Świetliste - artystyczna fotografia dziecięca Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Muffinki pomarańczowe z kawałkami czekolady

Jak szleć, to szaleć. :) Przepis pochodzi z książki, o niezwykle smakowitym tytule - Muffinki.


280 g mąki
80 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
sól
jajko
100 g cukru
80 ml oleju
100 ml soku pomarańczowego
200 g maślanki
3 plastry pomarańczy
70 g pastylek czekoladowych (dałam tabliczkę pokrojonej mlecznej czekolady)

Mąkę wymieszać z drobno posiekaną skórką pomarańczową, proszkiem do pieczenia, sodą i szczyptą soli. Jajko roztrzepać, dodać cukier, olej, sok pomarańczowy i maślankę, wszystko dobrze wymieszać. Połączyć obie masy, dokładnie wymieszać. Plastry pomarańczy przekroić na cztery części. Do ciasta dodać pastylki czekoladowe, foremki napełnić do 3/4 wysokości i ułożyć na wierzchu po ćwiartce plastra pomarańczy.
Piec ok. 25 min. w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!

niedziela, 22 lutego 2009, n_zak

Polecane wpisy

Komentarze
2009/02/22 18:37:34
Smacznie sie zapowiadaja :)

Dziekuje za udzial w Weekendzie i pozdrawiam!
-
2009/02/22 22:04:25
O mniam Natalko, jakie pyszności! Czekolada i pomarancze to swietne połączenie!:)))
-
2009/02/23 11:16:05
Cudowne muffinki :)! Uwielbiam połączenie czekolady i pomarańczy. Babeczki muszą być przepyszne. Mniam :)!
-
2009/03/01 15:30:13
I znów ,I znów muffinki!!!!!:D
-
2011/03/19 22:52:05
Superowe:D Tez uwielbiam muffinki:)